Black Angus

Ce este Black Angus? Black Angus este una dintre cele mai cunoscute și apreciate rase de vită din lume, recunoscută pentru calitatea excepțională a cărnii sale. Originară din Scoția, rasa Angus a fost dezvoltată prin selecție genetică pentru a obține animale robuste, cu o carne fragedă și suculentă. În timp, această rasă s-a răspândit în […]

Prime Beef este un standard al cărnii de vită utilizat în Statele Unite ale Americii pentru a certifica cea mai bună calitate a cărnii. Prime indică un nivel ridicat de marmorare, ceea ce conferă frăgezime excepțională, suculență și aromă deosebită.